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ビールそっくりゼリーを作ろう(^^)/

2024.04.19

こんにちは、就労準備型放課後等デイサービスやるきゃん土浦校です!

4月17日(水)中高生クラスの授業は・・職員K担当看板持ち

 

「ビールそっくりゼリー生ビール」をみんなで作ります!!なぜ食育のテーマをこれに

したかというとですね・・・生徒さん達と乾杯したかったからですおねがい

少し背伸びをしてみたい瞬間って誰でもあると思います。お酒は20になってからバツレッド

でも、先生達と生徒さん達が本物そっくりなゼリーで乾杯できれば楽しいし飛び出すハート

子供の頃「シャンメリー」をシャンパンだ白ワインと、大人と一緒に乾杯できて

とても嬉しかったのを思い出して、やってみました!!

 

 

材料はリンゴジュースとゼラチンだけびっくりマークまずはゼラチンをみんなで量り上矢印

ゼラチンにリンゴジュースを注ぎますウインク

 

 

あとはダマにならないように丁寧に混ぜて、電子レンジで溶かしますお願い

みんなで次は工程の確認をして分担していきますよ~飛び出すハート飛び出すハート

 

 

ゼラチンが溶けたら、リンゴジュースを量っていきますお願い4人分で800mlキラキラキラキラ

計量カップは500と300に分けて水平な場所で量りましょうてへぺろ

 

 

さて、いよいよビール作りです(あ、偽物のね笑)最初に溶かした少量の

リンゴジュースとゼラチンの中に、リンゴジュースを泡立たないように

静かに静かに注いでいき、ゆっくり混ぜていきますおいでおいで

 

 

グラスの7分目くらいまでビールを注いでいきます、え!?泡は!?ガーン

お待ちください、泡も同じジュースで作りますよ(ハンドミキサーでグッ

 

 

はい、ビール職人が生ビール残ったリンゴジュースで泡を作ってます音符

ハンドミキサーで最強でやっていくと真っ白な泡になっていきます(面白いラブ

 

 

その泡を先ほどのグラスに注いで冷やし固めればできあがりですラブラブどうかな・・目

 

 

かんぱ~い生ビール生ビールシャンパンそっくりにできあがりましたねお願いブログを書きながら

この写真の子どもたちを見たら、とってもいい表情をしていましたニコニコ

味も砂糖は入っていないのでどうかなはてなマークと思いましたが完食していましたスター

毎日頑張っている生徒さん達に、心からありがとうびっくりマーク

「乾杯!!」(^^)/