食パンで簡単！オリジナルラスクを作ってみよう(^^)/

2024.01.24

こんにちは、就労準備型放課後等デイサービスやるきゃん土浦校です

1月19日（金）この日の中高生クラス授業は・・「オリジナルラスク作り」

 

職員Kが担当させて頂きましたまずは6枚切りの食パンを用意します

 

 

半分に包丁でカットし、長い辺を手前に置き、さらに6等分にカットします

猫の手にして、そうそう上手順番にカットしましょう

 

 

今回は「溶かしバター+シュガー」「オリーブオイル+青のり+塩」の2種類

NZ先生と、M君は溶かしバターを作っております

 

こちらは、青のり風味を作成中オリーブオイル・のり塩・塩をバットに入れて

よく伸ばして混ぜて下さい（いい香りがしてきましたね）

 

 

2種類の液ができたので、カットしたパンに液をつけていきましょう

表裏よくつけて下さいね　終わったらラップをして20分置きます

 

 

クッキングシートを敷いた天板で180℃で15分焼きます階段までいい匂いが

はいできました～みんなで食べましょう

 

 

大人はやっぱり「のり塩」かな～お○けが進みそうな味わいでした

 

 

美味しく食べた後は、今日作ったラスクのレシピタイピングをしました

火も使わず簡単にできるので、お家でも作ってみてね