(食育)クッキー

2026.03.20

こんにちは😄やるきゃん土浦校です☺️
今回は、3月12日木曜日に行った食育の授業の様子をお伝えいたします😉

今回の食育の授業は、おやつとしてクッキーに挑戦しました！！毎年3月１４日に祝われるホワイトデーにちなんでクッキーを作りました！！

授業の目的は、「贈りたい相手へ自分の気持ちをクッキーで表現する」ことでした！！！

今回の調理実習は、ホットケーキミックスで生地を作って型抜きで型を取りクッキーを焼き上げます！！

全部で2つの班に分かれて全員で生地作りを行いました。🧑‍🍳🥇🥈🥉

はじめに、ボウルにホットケーキミックス150ｇと砂糖20ｇ、油40ｇを入れゴムベラで混ぜていきます。※そぼろ状にボロボロしてきたらＯＫ！！

次に、牛乳を小さじスプーンで少しずつ入れていきます！小さじ２ずつ入れて生地がまとまるまで繰り返して混ぜていきます。

※すぐ焼けるようにオーブンを１８０度で予熱しておくのがポイントです。

今度は、生地をラップに落とし全体的に均一な厚みになるように棒でのばしていきます（5ｍｍくらいの厚さで）

更に、裏面にラップがべったりくっついているのでラップごとひっくり返し、裏面のラップをはがしていきます。はがしたら戻していきます。※こうしておくと型抜きした時にラップから生地がはがしやすくなるよ★その後ラップごともう一度ひっくり返し、ラップを外していきます！

最後に、生地に好きな型抜きで型を作っていきます。型抜きする前に手のひらでグッと下までおとしてから型を取っていきます。4～5つくらい作っていきます。※２個目以降はとなり同士ギリギリのところで型を取っていきます。

型を取った生地をクッキングシートをしいた鉄板に隣同士間隔をあけてのせていきます。

オーブンで１０分くらいを目安にきつね色でこんがり焼いていきます。※目を離さないように交替で焼き色をみていきます。

あみなどで冷ましたらいよいよ実食です😋（牛乳の飲める子はクッキーと一緒に召し上がっていただきました）

今回の調理実習では、みんなと一緒に協力することの大切さを、全員が学べました👏👏👏お家にクッキーを持ち帰ったかと思いますが、お味はいかがだったでしょうか？

また、レシピが欲しいと言ったお子様にはお配りしております！！是非ともご家庭で作っていただけると幸いです。

力を合わせて挑戦したクッキー作り、皆さん大満足だったようです🎶

今回に限らず、感謝する気持ちを常にもっていきましょうね😉