餃子の皮でピザ作り＆レシピタイピング(^^)/

2023.11.03

こんにちは、就労準備型放課後等デイサービスやるきゃん土浦校です

11月3日（金）中高生クラスの授業担当は・・・職員K

 

今日は餃子の皮を使って「ピザ作り」をしました

餃子の皮とホットプレートがあれば誰でも簡単にできちゃいます

 

 

まずは具材のカットなのですが包丁が大1、小1、キッチンハサミ2なので

ピーマンを包丁でカットする子、キッチンハサミでカットする子など

役割を分けました　ピーマンのワタの取り方や、キッチンバサミで切る方法を

見せたのち、各担当で頑張って切っていただきました

 

 

どれどれ・・・　みんな集中して上手に切れていますね

高校生のY君が、Cさんに包丁の使い方を丁寧に教えてくれてます（ありがとう）

 

 

具材さえカットしてしまえばあとはとっても簡単なのでみんな頑張って

 

 

具材がカットし終わったら、クリアファイルを開いたものを配りまして

その上に食べたい分だけの餃子の皮を置き、ピザソースをスプーンで塗ります

 

 

後はお好みの具材（玉ねぎ・ピーマン・コーン・チーズ・ソーセージ）などを

トッピングチーズが苦手な子はチーズ抜きトッピングは自由です

 

 

Cさんはピーマンが苦手なのでコーンとチーズ多め

ソーセージはみんな乗せてたので好きみたいですね（美味しいもんね）

ホットプレートで2分間くらい蓋をして焼けば完成です

 

 

意外と焦げたりしないんですよパリパリに仕上がってとても美味しい

最初2枚でいいといっていた子も、食べ終わるとすぐに次のピザを作り始め・・・

 

 

多いかなと思っていた餃子の皮も具材もきれ～に無くなりました（完食）

食休みを挟んで、後半は「レシピタイピング」をしました

「今日作ったピザだ」そうです

レシピがあればお家でもできます　色んな具材を考えてお家にあるもので

是非作ってみて下さい(^^)/