(制作＆調理)お月見をしよう

2024.09.17

こんにちはやるきゃん荒川沖校です

今回は、９月１４日（土）に行われた調理実習と制作の様子をお伝えいたします

白玉団子の食材を買い出しに、本校隣のスーパーやドラッグストアに行き、

皆さんで食材を選びました

やるきゃんに戻ってから手洗い後、白玉団子の材料を準備し、

２つの班にわかれて白玉粉をこねていきました

白玉粉をこねた後、小さく一口大にちぎり、丸めてから平たくします

一口大にした白玉の生地を茹でた後、氷水で冷やし、

フルーツ缶のシロップに漬けて冷蔵庫で更に冷やせば準備は完了

調理の後片付けが終わったら、今後は皆さんでお月見飾りにとりかかりました

紙コップに包装紙を巻き付け、毛糸をリボン代わりに結び、

紙コップの花瓶の中に生け花用スポンジを入れたら、

いよいよ草花を活けていきます

草花の高さをいかしてバランスよく活けた人、

紙コップの花瓶のサイズに合わせてかわいらしく活けた人、

いろんな草花を沢山つかった人、などなど…

皆さんそれぞれの個性を発揮したお月見飾りが完成しました

そして、全ての準備が終わり、ようやく実食です

一人ずつフルーツ白玉をよそって用意したら、

あんこ、きな粉、ホイップクリーム、チョコソース、抹茶アイス、などなど…

皆さんそれぞれ好きなトッピングを楽しんでいました

自分達で協力して作ったデザートに、皆さん大満足だったようで、なによりです！