課外授業　パスタ作り

2023.04.27

今回の特別授業では、利用者のYさんが参加してくれました

Yさんは、A先生に教わりながら、自分で材料を揃え、スパゲッティ作りに挑戦しました
Yさん自身で材料を揃え、鍋に水を入れました

A先生から「コンソメを加えて面を茹でると美味しいよ！」とアドバイス

隠し味を加えてして麺を茹でた後に、トマトソースやチーズをかけて、完成したスパゲッティは、見た目も美しく、コンソメを入れたことで味にコクが出て、本人もその美味しさにビックリしたようでした！！

…なお、後日にも別のパスタを作りたいと希望し、個人で昼食を作っていました

この特別授業では、Yさんが自分で料理を作ることで、自己肯定感や自己決定能力を高めること。また、将来的には、自分で食事を作ることができるようになるために必要なスキルを身につけることを目的としています。
私たちは、Yさんがさらに自分の可能性を広げていくことができるよう、今後も様々な特別授業を企画していきます。
特別授業を通じて、利用者の皆さんが自分の可能性を広げることができるよう、私たちは常に新しいアイデアを取り入れていきます。今後も、利用者の皆さんが自分らしく、自分の力で生きていくためのサポートをしていきます。