荒川沖校ブログ
(調理)フルーツパフェ
2024.09.24こんにちはやるきゃん荒川沖校です
今回は、9月21日(土)に行われました調理実習の様子をお伝えいたします
まずは、お昼🍱を食べ終わった後、今回使用するフルーツである、
リンゴ🍎、バナナ🍌、オレンジ🍊、キウイ🥝の栄養や効果について学びました
その後、基本的なフルーツの切り方🔪や、
うさぎ🐰リンゴ、キウイのバラ🌹や花🌸など、フルーツの飾り切りについて、
動画を視聴しながら学びました
そして、フルーツパフェのデザイン画🖼を皆さんそれぞれに描いてもらい🖌
美味しそうなイメージを膨らませたら、実際にフルーツをカット🔪していきました
リンゴ🍎、バナナ🍌、オレンジ🍊、キウイ🥝を皆さんで手分けしてカットしたら、
準備は完了
今度はパフェのカップに、シリアルやホイップクリーム、
バニラ、チョコレート、いちごのアイスと共に、
フルーツを盛り付けていきます
全ての準備が終わると、いよいよ実食
皆さんそれぞれ、
出来上がったフルーツパフェを美味しそうに召し上がっていました
自分達で手がけたフルーツパフェに、皆さん大満足だったようで何よりです!