6月のおやつ作り

2023.06.16

今回は【（調理）おやつ作り】の様子をお届けします

A先生のご指導のもと、新じゃがを使ってポテトフライを作りました

まずはジャガイモを包丁で丁寧にカットしました

皮付きのまま、何等分かに切り分ける作業はちょっと難しかったですが

みんなで協力しながら進めましたよ

その後、電子レンジでジャガイモをふかし、ホットプレートを使ってサクサクのポテトフライに仕上げました

 

ここでA先生からアドバイス

「皮付きのまま揚げると食感がとっても良くなるよ」

 

 

それもあってか外側はサクサクの中身がホクホクとした美味しいポテトを子供たちも大喜びでパクパク食べてくれました

この特別授業では、季節感のある新じゃがを使って、みんなが美味しく学ぶことができました

これからも、美味しい食材や季節の恵みを活かした授業を通じて、みんなの笑顔を引き出していきたいですね